Le “Terre del Falerno” sono nuovamente protagoniste sulla scena nazionale, questa volta a Merano nell’abituale appuntamento “Merano Wine Festival” dove alcuni produttori hanno vinto la “Corona” il massimo riconoscimento che Vinibuoni d’Italia assegna per le caratteristiche organolettiche del prodotto e dei vigneti di produzione. Questo riconoscimento viene attribuito dopo due selezioni una di carattere regionale, dove […]
La cantina dell’agronomo ed enologo Nicola Trabucco è situata a Carinola, territorio prestigio già ai tempi degli antichi Romani per la produzione del cosiddetto Falernum, ritenuto uno dei migliori vini rossi dagli imperatori romani. Trabucco, ci racconti la figura dell’enologo. «Da sempre la figura dell’enologo ha avuto un ruolo fondamentale nella produzione del vino. Negli […]
Venerdì 30 giugno alle ore 21.30 al St.Justin di Mondragone avrà luogo la serata “Wine, Food and Cigars”. Un percorso enogastronomico curato dall’esperto Mario Valente, sommelier che guiderà i partecipanti attraverso la degustazione di prodotti tipici della nostra terra. La cena prevede un menù ricco di portate che prevede vari antipasti, primi piatti e secondi. […]
La storia della produzione di vino nel bacino tra Fondi, Itri, Sperlonga e Formia è plurimillenaria e risalente all’epoca degli antichi romani con la produzione del vino Cecubo. Numerose sono le testimonianze di poeti latini sulla produzione di questo vino storico, di cui ne vengono decantate le qualità organolettiche, identificandone la precisa collocazione geografica. Il […]
Probabilmente è la prima volta che tutte le aziende vinicole della Provincia di Latina vengono inserite in una mappa informativa, al fine di sviluppare un modello di turismo enologico già avviato in altre regioni d’Italia, o in altre realtà del mondo. “Sky Wine”, la nota rassegna itinerante di valorizzazione dei vini e della gastronomia locale […]
Si mangia, si brinda e si dialoga, al ristorante “La casa di Ninetta” del sig. Carmine Sastri. Durante la presentazione di “Opera Napoletana”, appartenente alla serie di eventi Wine and The City, gli ospiti sono stati calati in un’atmosfera d’altri tempi, rivivendo il ricordo dei salotti nobiliari settecenteschi. Inseriti nella meravigliosa scenografia del lungomare napoletano, […]
