Gino Sorbillo - Photo credit Antonio Ocone

COPERTINA – Gino Sorbillo: «Qualità e rispetto della tradizione: con la mia pizza promuovo Napoli nel mondo»

Sorbillo: «Fare una pizza è come avere una tela sulla quale imprimere il proprio stato d’animo del momento. Ognuno esprime un messaggio ed un’emozione diversa»   La pizza è una cosa seria. È un’arte. È ricerca della qualità e democrazia. Un compromesso tra gusto ed esperienza. A Napoli è tradizione, sentimento, identità. Quella di Gino Sorbillo […]