Chef Mimmo Alba

Mimmo Alba: la vita straordinaria di uno chef gourmet

La vita come una parabola ad effetto. Una palla calciata con l’esterno di un piede mancino, che cambia traiettoria inaspettatamente. Questa la sintesi perfetta del percorso di Domenico Alba, per tutti Mimmo, siciliano di origini, che da ballerino professionista, passa per la carriera manageriale, fino a diventare un virtuoso chef gourmet. «Nasco come ballerino – […]

Mimmo Alba inaugurato ristorante "A Putia"

Inaugurato “A Putia”, nuovo ristorante dello chef Mimmo Alba presso Eccellenze Campane

Si è tenuta ieri 31 gennaio 2018 la conferenza stampa di presentazione del nuovo ristorante di Napoli dello chef siciliano Mimmo Alba, dove sarà possibile gustare tutte le prelibatezze siciliane. Il locale è situato all’interno della grande struttura enogastronomica Eccellenze Campane di via Brin in Napoli. L’Auditorium di questa splendida cornice era gremito di giornalisti, […]