Chef Rosanna Marziale

Rosanna Marziale: la chef stellata della cucina campana

“Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene qualunque cosa; cucinare, per esempio”. Aveva ragione Andy Warhol. La professionalità creativa, nel caso di una chef stellata, si unisce alla passione, che, è proprio il caso di dirlo, ne rappresenta il “condimento”. Parliamo di Rosanna Marziale, proprietaria del ristorante Le Colonne di Caserta, gestito in precedenza […]