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mercoledì, Marzo 20, 2019
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Tag: Enogastronomia

Un progetto enologico: i vini figli del Vesuvio

La passione del nonno Raffaele, ha portato Giuseppe, Emiddia, Sonia e Lella ad inaugurare un progetto enologico, volto alla chiara identificazione del Vesuvio in quanto...

La birra: storia e benefici

Studiando quella che è la storia della birra, sembrerebbe proprio che questa bevanda sia derivata da un ingenuo errore avvenuto qualche migliaio di anni...

Archivio enologico internazionale

La Biblioteca Internazionale "La Vigna" Come è bello cercare e curiosare sempre. Così facendo mi sono imbattuto in qualcosa di grandioso, ma lontano dalla nostra...

Chef e artisti da tutta la Campania “Arte & Gusto”

Al Samnium Resort la I°edizione Giovedì 15 novembre sarà una serata speciale per la Valle Caudina e tutto il territorio del Sannio, l’eccellenze Campane e...

Carmine Piccirillo e la sua “Prima Gioia”

Non esiste titolo più appropriato per farvi conoscere Carmine Piccirillo, enotecnico della vecchia scuola, sommelier di 3° livello, vitivinicoltore della Provincia di Caserta. La...

Avellino: appuntamento della “Sagra della Castagna di Montella”

MONTELLA (AVELLINO) – Circa 150 stand tra enogastronomia e prodotti tipici, artigianato tipico locale, infopoint istituzionali, mostre e attività, musica ed eventi. Al via domani (venerdì 3 novembre) la 35esima edizione della Sagra della Castagna di...

Mondragone, al St.Justin serata Wine Food and Cigars

Venerdì 30 giugno alle ore 21.30 al St.Justin di Mondragone avrà luogo la serata "Wine, Food and Cigars". Un percorso enogastronomico curato dall'esperto Mario Valente,...

Rosanna Marziale: chef campana nel cuore e nell’anima

La chef Rosanna Marziale (in foto), nel ristorante “Le Colonne”, sperimenta come farci degustare la nostra cucina tradizionale in modi particolari, unici e rari. Rosanna fa...

Trofeo del Mediterraneo a Castel Volturno: protagonisti di alta cucina e...

Da un gemellaggio tra il Campania Team e Chef Malta, spesso impegnati a gareggiare insieme a livello internazionale, nasce il I Trofeo del Mediterraneo,...

Amarè, il liquore della Reggia di Caserta

Quando si parla di eccellenze “un occhio” va all’Antica Distilleria Petrone che con la sua centenaria esperienza porta il suo nome e quello del...
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