Tag: DOP

Ciliegia di Bracigliano, 28° IGP della Campania

La ciliegia di Bracigliano è stata iscritta nel registro europeo delle denominazioni

Giovanni Cosenza 08/02/2023

Mozzarella: la regina della Dop Economy in Campania

Nel 2020, la mozzarella ha avuto un impatto economico di 780 milioni

Pasquale Scialla 17/02/2022

O.N.A.F. da trent’anni crea assaggiatori di formaggi

L’ O.N.A.F. è l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi e nasce trenta anni fa

Redazione Informare 21/12/2018

COPERTINA – Luigi Zicarelli: «Basta fango sui prodotti campani»

Pervenutaci questa nota in redazione: Gentile sig. Morlando. Per mezzi informazione Olandese

Redazione Informare 02/09/2014