23.7 C
Castel Volturno
sabato, Agosto 24, 2019
  • HOME
ALTRO

    Versione Digitale

    Dove Trovo Informare

    Lo show cooking di Mario Cerqua

    Mario Cerqua è un giovanissimo talento di Giugliano in Campania, cuoco per passione che, a soli 21 anni, è II Sous Chef della rinomata location di Bacoli “Villa Punta Romana”, in provincia di Napoli, con l’ambizione di diventare Executive Chef. Mario ha iniziato a 13...

    Cantina Vitematta: l’impegno tra il sociale e la viticoltura

    Cantina Vitematta è un progetto che muove il suo impegno tra il sociale e la viticoltura. Figlia della cooperativa Eureka che opera per la riabilitazione dei soggetti con disagi psichici, quella agricola è un’attività complementare che prende vita sui terreni confiscati alla camorra a...

    ISIS “Vincenzo Corrado” di Castel Volturno, corso di aggiornamento sulla mozzarella di bufala

    Tavolo della Presidenza - da sx: dott. Beniamino Ferrara (biologo), dott Andrea Ariano (veterinario), dott.ssa Angela Petringa (dirigente scolastico ISIS Vincenzo Corradò) e dott. Costanzo dell'omonimo caseificio.       Un incontro di altissimo profilo tecnico e professionale si è svolto questa mattina presso l'Istituto "Vincenzo Corrado" di...

    Mimmo Alba: la vita straordinaria di uno chef gourmet

    La vita come una parabola ad effetto. Una palla calciata con l’esterno di un piede mancino, che cambia traiettoria inaspettatamente. Questa la sintesi perfetta del percorso di Domenico Alba, per tutti Mimmo, siciliano di origini, che da ballerino professionista, passa per la carriera manageriale,...

    Gino Sorbillo ospita Bill de Blasio nella sua nuova pizzeria

    Gino Sorbillo inaugura una nuova sede nel cuore di New York e ospita il sindaco Bill de Blasio Quando vedo un napoletano che va nel mondo e riscuote successo usando la sua testa e le sue mani, costruendo imprese, vendendo pizza (e che pizza), creando...

    Carmine Piccirillo e la sua “Prima Gioia”

    Non esiste titolo più appropriato per farvi conoscere Carmine Piccirillo, enotecnico della vecchia scuola, sommelier di 3° livello, vitivinicoltore della Provincia di Caserta. La sua Azienda “Masseria Piccirillo”, posizionata nelle campagne che fanno da cornice a Caiazzo, risulta essere l’unico produttore, dal 2016, di...

    Nuova Cucina Organizzata, il decennale di una folle scommessa

    Non è l’acronimo della nota organizzazione camorristica degli anni 80 ma la sua decisa contrapposizione identificabile con la formula innovativa di Nuova Cucina Organizzata, che utilizza prodotti locali e provenienti dai beni confiscati alla camorra con il valore aggiunto dell’inserimento socio lavorativo di soggetti...

    Viticoltura ed enologia, com’è cambiata la produzione del vino

    La cantina dell’agronomo ed enologo Nicola Trabucco è situata a Carinola, territorio prestigio già ai tempi degli antichi Romani per la produzione del cosiddetto Falernum, ritenuto uno dei migliori vini rossi dagli imperatori romani. Trabucco, ci racconti la figura dell’enologo. «Da sempre la figura dell’enologo ha...

    Guglielmo Giuliano: la natura, le api e l’uomo

    In natura esiste un piccolo insetto, che insieme ad altri animali, impollinatori hanno un ruolo molto importante e fondamentale nell'agricoltura e non solo, nello specifico parliamo delle api. Ci sono aziende nel nostro territorio che hanno sviluppato una relazione simbiotica tra uomo e api,...

    Inaugurato “A Putia”, nuovo ristorante dello chef Mimmo Alba presso Eccellenze Campane

    Si è tenuta ieri 31 gennaio 2018 la conferenza stampa di presentazione del nuovo ristorante di Napoli dello chef siciliano Mimmo Alba, dove sarà possibile gustare tutte le prelibatezze siciliane. Il locale è situato all’interno della grande struttura enogastronomica Eccellenze Campane di via Brin...
    informareonline-omicidio-jerry-masslo
    Il sudafricano Jerry Essan Masslo fu ucciso nella notte fra il 24 e il 25 agosto 1989 a Villa Literno. Da quel giorno fu impossibile nascondere che il Quarto Stato aveva cambiato da tempo il suo colore. E tutt’Italia si accorse di quell’invisibile esercito di uomini arrivati dall’Africa, della loro disperazione, della loro voglia di riscatto.   Era iniziata così, proprio...
    informareonline-il-polmone-della-terra-in-fumo-1
    La Foresta Amazzonica produce il 20% dell'ossigeno a livello mondiale e trattiene più di 2 miliardi di tonnellate di anidride carbonica all'anno   Il mondo sta letteralmente perdendo il suo polmone. La foresta amazzonica è ormai in fiamme da settimane ed in Brasile, la nostra riserva di ossigeno non riesce più a respirare. Lo stato brasiliano ha dichiarato lo stato di emergenza,...
    informareonline-coscienziosità
    Nella vita di tutti noi, molte volte capita che quello che si desidera non si riesce ad ottenerlo subito. Molte persone vivono questo tipo di situazione con un peso emotivo importante, altre invece hanno la forza di gestire queste situazioni, utilizzandole per posticipare le eventuali gratificazione e di conseguenza migliorare la propria vita. Nell'università del Michigan (Stati Uniti d’America), da...