Cena di beneficenza con chef Luciano Vigliotti

Caserta, il buon gusto della solidarietà

A Caserta i Direttori di Filiali del Banco di Napoli, diretti dallo chef Luciano Vigliotti, organizzano una cena di solidarietà alla Tenda di Abramo Venerdì 15 Settembre 2017 a Caserta all’interno della tensostruttura Tenda di Abramo del centro di prima accoglienza per immigrati, 16 Direttori di Filiali del Banco di Napoli, sotto la guida dello chef Luciano Vigliotti, […]

10 anni di NCO - Nuova Cucina Organizzata - Photo credit Mauro Pagano

Nuova Cucina Organizzata, il decennale di una folle scommessa

Non è l’acronimo della nota organizzazione camorristica degli anni 80 ma la sua decisa contrapposizione identificabile con la formula innovativa di Nuova Cucina Organizzata, che utilizza prodotti locali e provenienti dai beni confiscati alla camorra con il valore aggiunto dell’inserimento socio lavorativo di soggetti svantaggiati. Cosa sia stata in questi primi 10 anni di attività […]

Asprino IGT di Cantina Vitematta

L’Asprinio I.G.T. della cantina Vitematta tra i migliori vini 2018

L’Asprinio I.G.T. prodotto dalla Cantina Vitematta ha ottenuto un punteggio tanto alto da meritarsi di essere aggiunto nell’annuario dei migliori vini del 2018, secondo la recensione pubblicata su ilmattino.it lo scorso 23 Agosto. In virtù dell’assaggio dell’enologo Luca Maroni fatto il 10 Luglio il vino in questione ha ottenuto 87 punti su 100. «Negli ultimi […]

birra sotto le stelle Mondragone

Mondragone, al via alla seconda edizione di “Birra sotto le stelle”

Dall’8 al 10 settembre 2017 l’area verde “Avenia Salvatore” in via Giardini si animerà con “Birra sotto le stelle”, manifestazione gastronomica e musicale. Organizzata dall’Associazione Riviera di Sinope e con il patrocinio del Comune di Mondragone giunta alla sua 2° edizione. La regina della manifestazione sarà ovviamente la birra, che potrà essere gustata accompagnandola con numerose specialità. Le […]

Marco Infante - Informareonline

Marco Infante, nato con le mani in pasta

«Ho due sogni nel cassetto: aprire una cioccolateria e un biscottificio» Le mani in pasta, quelle sporche di farina, che una volta hanno l’odore dei limoni di Costiera o della fragranza del rum che ha imbevuto gli ultimi babà, con i polpastrelli oleati dallo strutto dei taralli o mentre spremono il contenuto della sac à […]

Festa della cipolla

Cipolla alifana in festa

La Festa della cipolla ad Alife è di casa, anzi ne è la regina. Sempre esaltata con la festa a lei dedicata, la Cipolla Alifana, Presidio Slow Food® ed eccellenza dell’Alto Casertano, anche quest’anno sarà protagonista delle numerose attività previste che coinvolgeranno davvero tutti, dagli agricoltori alle massaie agli adulti appassionati di cucina (o semplicemente […]

cellole tradizioni e colori

Cellole – “Tradizioni e Colori” ecco gli ultimi appuntamenti

Continuano le iniziative ideate dal comune di Cellole per la valorizzazione del territorio e della cultura locale di usi e tradizioni. Dopo il successo della 44° Sagra dei Fagioli, momento centrale della kermesse culturale “Cellole: tradizioni e colori”, ci si prepara per gli ultimi appuntamenti con l’enogastronomia e la cultura delle radici del paese. L’iniziativa, […]

Castel Volturno Musica e sapori mozzarella

Castel Volturno, al via 3 giorni di Musica & Sapori

Musica & Sapori, tre giorni di gusto e divertimento con la Pro Loco Volturnum Castri Maris nel cuore della calda estate castellana. Come accade spesso negli ultimi tempi, la Proloco Volturnum collabora fattivamente con l’Ente comunale per la realizzazione di eventi ed intrattenimenti sul territorio, per i locali ma anche e soprattutto per i turisti […]